SORBUS ARIA: CIRI, HABITAT, SIFAT, BUDIDAYA - BIOLOGI - 2025

Sorbus aria adalah pohon daun berukuran sedang yang termasuk dalam famili Rosaceae. Dikenal sebagai mostard, mostard, kumis putih, kumis umum, mustellar, white rowan atau Moorish rowan, ini adalah spesies asli Eropa dan cekungan Mediterania.

Ini adalah spesies arboreal dengan mahkota padat dan oval yang tingginya mencapai 20 m. Daun hijau keperakan sederhana dengan tepi bergerigi, permukaan atas halus dan bagian bawah puber, selama musim gugur berubah menjadi keemasan atau kemerahan. Perbungaan corymbiform berwarna putih-krem, buahnya subglobose dan gagang berdaging dengan warna merah cerah.

Sorbus aria. Sumber: pixabay.com

Habitat aslinya terletak di formasi pegunungan atau lembah beriklim sedang dan lembab, di tingkat lantai bioklimatik meso-supra-Mediterania dengan curah hujan sedang. Biasanya membentuk hutan lebat yang berasosiasi dengan spesies pohon lain dari genera Acer, Amelanchier, Cotoneaster, dan Pinus, antara lain.

Sekarang ini adalah pohon yang sangat umum di ruang kota di seluruh Eropa. Kayunya, dengan kualitas dan kekerasan yang sangat baik, digunakan dalam pekerjaan tukang kayu dan pertukangan. Dalam pengobatan tradisional, buah-buahan digunakan sebagai pengobatan rumahan karena memiliki efek astringent, antidiare dan pencahar.

Karakteristik umum

Penampilan

Jenis pohon dengan daun daun dengan kulit kayu halus dan warna keabu-abuan, tunas tajam tertutup sisik coklat di tepi dan hijau di tengah. Pohon berbentuk kolom dengan cabang muda berbulu dan dedaunan kompak yang tingginya mencapai 15-25 m.

Daun-daun

Daun sederhana antara lonjong dan elips, dengan tepi bergerigi dan urat yang jelas, berkilau dan hijau di sisi atas, tomentose dan perak di sisi bawah. Mereka disusun secara bergantian sepanjang percabangan, panjangnya 6-12 cm dan lebar 4-9 cm. Selama musim gugur daun berubah warna keemasan dan kemerahan.

bunga-bunga

Bunga hermafrodit memiliki sepal sedikit tomentose, halus, putih, kelopak bulat, ovarium bermahkota 2-3 helai, dan 20 benang sari kekuningan. Mereka umumnya dikelompokkan dalam perbungaan corymbiform. Pembungaan terjadi pada awal musim semi.

Buah

Buahnya adalah tangkai bundar berdiameter 8-12 mm dengan lentisel kecil. Warnanya merah pekat saat matang, daging buah berdaging dengan rasa tidak enak dan tekstur seperti tepung. Buah matang selama musim gugur.

Daun Sorbus aria. Sumber: Tidak ada penulis yang dapat dibaca mesin. Kryp diasumsikan (berdasarkan klaim hak cipta). / CC0

Taksonomi

- Kerajaan: Plantae

- Subkingdom: Tracheobionta

- Divisi: Magnoliophyta

- Kelas: Magnoliopsida

- Subkelas: Rosidae

- Pesan: Rosales

- Keluarga: Rosaceae

- Subfamili: Amygdaloideae

- Suku: Maleae

- Genus: Sorbus

- Subgenus: Aria

- Spesies: Sorbus aria (L.) Crantz

Takson infraspesifik

- Sorbus aria subsp. aria

- Sorbus aria subsp. lanifera (Borbás) Kárpáti

Etimologi

- Sorbus: nama genus sesuai dengan nama Romawi dari rowan umum atau rowan pemburu.

- Aryan: kata sifat spesifiknya adalah nama yang sebelumnya digunakan untuk merujuk pada mostard, yang berasal dari "Arya" asli Kekaisaran Persia.

Bunga sorbus aria. Sumber: Jerzy Opioła / CC BY-SA (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/)

Habitat dan sebaran

Tumbuh di tanah yang berkapur atau mengandung silika, lebih disukai berkapur, gembur, subur dan dikeringkan dengan baik, dari 500 hingga 2.200 meter di atas permukaan laut. Ini berkembang di bawah paparan sinar matahari penuh di daerah beriklim sedang dengan musim dingin yang dingin dan curah hujan tahunan rata-rata 500 mm.

Mereka biasanya dikaitkan dengan pohon birch, holly, holm oak, beech, empedu, oak dan pinus di tempat terbuka atau tepi hutan lembab dan sub-lembab. Dengan cara yang sama, tumbuh di daerah yang sulit diakses, seperti lereng berbatu atau pegunungan berkapur, hampir tidak membentuk hutan yang unik.

Yang mostard berasal dari Eropa barat daya, Asia barat dan Afrika Utara. Wilayah sebaran geografisnya terletak di seluruh pegunungan Eropa dan Asia, di timur mencapai pegunungan Himalaya.

Demikian pula, di selatan ditemukan di sepanjang Pegunungan Atlas, antara Aljazair, Maroko, dan Tunisia. Di semenanjung Iberia, hal ini biasa terjadi di Pegunungan Cantabrian, Pegunungan Pesisir-Catalan, Pyrenees, Sierra Nevada, Sistem Pusat, Sistem Iberia, dan Pegunungan Tramuntana di Kepulauan Balearic.

Buah Sorbus aria. Sumber: Robert Flogaus-Faust / CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0)

Properti

Prinsip aktif

Buah dari mostard mengandung berbagai asam organik dan zat antagonis yang menyediakannya dengan sifat antidiare, anti infeksi dan zat. Ini termasuk asam sitrat, malat dan suksinat, vitamin C, karotenoid, flavonoid, sorbitol, tanin dan pigmen antosianin.

Sifat obat

Buahnya, karena kandungan taninnya yang tinggi, digunakan sebagai diuretik alami pada gangguan rematik dan batu ginjal. Ini juga digunakan untuk pengobatan tradisional kondisi usus, seperti diare atau sembelit.

Di sisi lain, mengandung sorbitol, poliol yang digunakan untuk meredakan gejala sembelit karena efek pencahar. Ini juga memiliki tindakan antitusif, digunakan untuk meredakan penyakit selesema bronkial, suara serak dan batuk.

Demikian pula, digunakan untuk menyembuhkan asam urat, mengatur nyeri haid dan membersihkan darah. Namun, konsumsi buah yang berlebihan bisa menjadi racun dan dikontraindikasikan bila menderita gangguan saluran empedu.

Penggunaan lainnya

Saat ini banyak digunakan dalam berkebun sebagai tanaman hias untuk tumbuh di jalan raya, alun-alun dan taman karena kontras yang menarik antara daun, perbungaan dan buahnya. Kayunya yang keras, padat, keputihan dengan warna merah jambu memiliki kemampuan kerja yang sangat baik untuk digunakan pada bengkel tukang kayu dan bagian yang dibalik.

Sistem perakaran yang luas dan kemudahan pertumbuhan kembali, memungkinkannya untuk meletakkan tanah di tempat yang curam dengan masalah erosif. Selama musim berbuah, buah-buahan merupakan sumber makanan yang sangat bergizi bagi berbagai jenis burung liar.

Meskipun buahnya dapat dimakan, mereka tidak terlalu menggugah selera karena rasanya yang pahit dan konsistensi berpasir. Namun, di beberapa wilayah Eropa tengah, dibuat jeli buatan untuk menemani semur daging merah.

Batang dari Sorbus aria. Sumber: Pengguna: Miaow Miaow / Domain publik

Budaya

Sebaran

Yang paling banyak diperbanyak dari benih yang ditanam di persemaian, dalam kondisi rumah kaca selama musim semi. Benih dipilih langsung dari buah yang matang selama musim panas, dan menjalani proses stratifikasi dingin sebelum disemai.

Proses pregerminatif terdiri dari stratifikasi benih pada pasir lembab pada suhu 4ºC selama 60-90 hari. Bibit muncul 7-9 bulan setelah penaburan pertama. Umumnya, persentase perkecambahan sangat rendah, dan Anda harus menunggu hingga musim gugur berikutnya untuk transplantasi.

peduli

- Yang paling membutuhkan paparan sinar matahari penuh atau setengah teduh untuk berkembang secara efektif. Selain itu, ia mentolerir embun beku yang dingin dan sesekali.

- Tumbuh di berbagai jenis tanah, asalkan subur dan lembab hampir sepanjang waktu.

- Tumbuh baik di tanah liat atau tanah berkapur dangkal, asalkan dikeringkan dengan baik dan memiliki kandungan bahan organik yang tinggi.

- Di musim panas lebih mudah untuk sering menyiram, tanpa banjir, karena dapat menyebabkan pembusukan sistem akar.

- Dianjurkan untuk membuat aplikasi pupuk organik, bahan tanaman kompos atau pupuk kandang saat musim gugur.

- Biasanya tidak memerlukan pemangkasan perawatan, hanya membuang cabang yang kering, layu atau sakit.

- Merupakan spesies pedesaan, sangat tahan terhadap serangan hama, meskipun rentan terhadap penyakit yang disebut “hawar api”, yang disebabkan oleh bakteri Erwinia amylovora.

Referensi

1. Castroviejo, S. (Ed.). (1998). Flora Iberia: tumbuhan vaskular di Semenanjung Iberia dan Kepulauan Balearic. 6. Rosaceae (Vol. 6). Editorial CSIC-CSIC Press.
2. Portillo, G. (2018) The mostajo (Sorbus aria). Berkebun. Dipulihkan di: jardineriaon.com
3. Sorbus aria. (2020). Wikipedia, ensiklopedia gratis. Dipulihkan di: es.wikipedia.org
4. Sorbus aria. Mostajo (2018) Tree App. Diperoleh di: arbolapp.es
5. Sorbus aria (2015) Katalog Kehidupan: Daftar Periksa Tahunan 2015. Diperoleh di: catalogueoflife.org
6. Welk, E., de Rigo, D., & Caudullo, G. (2016). Sorbus aria di Eropa: distribusi, habitat, penggunaan dan ancaman. V: Atlas Eropa untuk spesies pohon hutan. San-Miguel-Ayanz J., de Rigo D., Caudullo G., Houston Durrant T., Mauri A. (ur.). Luksemburg, Kantor Publikasi Uni Eropa, 174-175.