SMILAX ASPERA: CIRI, HABITAT, MANFAAT, BUDIDAYA, PERAWATAN - BIOLOGI - 2025

Smilax aspera adalah spesies semak abadi yang termasuk dalam keluarga Smilacaceae. Umumnya dikenal sebagai Moorish, salsaparilla, dog grape, ivy, bramble atau sarsaparilla, ini adalah tanaman merambat yang berasal dari Eropa, Asia dan Afrika.

Merupakan tumbuhan merambat dengan batang tipis, berubah-ubah dan berduri, memiliki sulur untuk memanjat dan mencapai panjang rata-rata 2-30 m. Daun ketumbar dan kasar berwarna hijau cerah, bunga putih dikelompokkan dalam umbel dan buah beri merah terang kecil.

Sarsaparilla (Smilax aspera). Sumber: Pengguna: David Gaya / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.5)

Sarsaparilla adalah tumbuhan liar yang digunakan untuk menutupi pagar, tembok atau gerbang, juga dibudidayakan sebagai spesies hias dalam pot atau pekebun. Dalam pengobatan herbal, akarnya telah digunakan sejak zaman dahulu untuk mengobati penyakit kulit dan meredakan nyeri rematik.

Dengan cara yang sama, ia memiliki sifat pemurnian, diuretik, stimulan dan sudorific, kondusif untuk mengatur kadar kolesterol, menyembuhkan kondisi sistem kemih dan mengurangi gejala flu. Akarnya digunakan untuk membuat minuman menyegarkan yang sangat populer pada awal abad ke-20.

Karakteristik umum

Penampilan

Tanaman tahunan dengan kebiasaan semak atau menjalar, dengan batang tipis yang lentur dilengkapi duri, umumnya panjangnya mencapai 1-2 meter. Karena pertumbuhannya yang memanjat dan adanya sulur, ia memiliki kemampuan untuk berpegangan pada pohon yang lebih besar atau struktur buatan dan tumbuh hingga sepanjang 30 m.

Daun-daun

Daun sederhana dan petiolate memiliki ciri khas berbentuk hati atau segitiga, tersusun berselang-seling dan berukuran panjang 10-12 cm. Bilahnya memiliki dasar yang cepat dan puncak yang lancip, warnanya hijau tua mengkilap dan teksturnya kasar.

Duri kecil sering ditemukan di tingkat tangkai daun, tepi daun dan urat utama. Demikian pula, di dasar tangkai daun, dua sulur pendukung terbentuk.

Smilax aspera pergi. Sumber: © Hans Hillewaert

bunga-bunga

Sarsaparilla adalah rempah dioecious yang mekar antara musim panas dan musim gugur, bunga-bunga kecil berwarna putih dan beraroma dikelompokkan dalam perbungaan ketiak. Setiap bunga terdiri dari 6 tepal putih, dan tergantung pada kakinya, mereka memiliki putik atau 6 benang sari. Itu adalah spesies melliferous.

Buah

Buahnya berbentuk bulat berry berdiameter 5-8 mm dan berwarna merah cerah saat masak. Pembuahan terjadi dengan berlimpah dalam kelompok besar selama bulan November dan Desember. Di bagian dalamnya terbentuk 3 biji.

Buah sarsaparilla sering dibingungkan dengan spesies Tamus communis (kenari hitam) yang buahnya beracun. Pada spesies ini, cabangnya dililitkan searah jarum jam, tidak memiliki sulur dan buahnya berisi 6 biji.

Komposisi kimia

Spesies Smilax aspera memiliki kandungan minyak esensial, garam mineral dan kolin yang tinggi, molekul prekursor asetilkolin. Juga asam lemak tak jenuh seperti asam sarsapic, oleic dan palmitic, pati, glikosida dan saponin steroid, seperti sarsaponin.

Taksonomi

- Kerajaan: Plantae

- Divisi: Magnoliophyta

- Kelas: Liliopsida

- Pesan: Liliales

- Keluarga: Smilacaceae

- Jenis Kelamin: Smilax

- Spesies: Smilax aspera L. 1753

Subspesies

- Smilax aspera subsp. kasar

- Smilax aspera subsp. balearica (Wk.) Malag.

Bunga smilax aspera. Sumber: Meneerke bloem / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

Etimologi

- Smilax: nama genus ini berasal dari mitos Yunani tentang nimfa "Smilace" dan Croco, yang bunuh diri karena rasa frustrasi dari cinta nimfa. Mitos menceritakan tentang bunuh diri pemuda, yang berubah menjadi bunga, dan transformasi bidadari menjadi pohon anggur.

- kasar: kata sifat khusus dalam bahasa Latin diterjemahkan sebagai "kasar, kasar atau berbulu."

Habitat dan sebaran

Sarsaparilla adalah tumbuhan liar yang ditemukan di dataran rendah dari berbagai jenis hutan, semak belukar atau semak duri. Memang, ia tumbuh di bawah hutan ek gabus, hutan galeri, hutan sclerophyllous, pohon oak holm, rumpun pohon ek dan berbagai jenis semak dari permukaan laut hingga 1.500 meter di atas permukaan laut.

Ini adalah spesies asli Eropa, Asia dan Afrika, meskipun saat ini tersebar luas di lingkungan beriklim tropis dan hangat di seluruh dunia. Faktanya, hal ini biasa terjadi di Meksiko dan Amerika Utara, Kepulauan Canary, Semenanjung Iberia dan Italia, Ethiopia, Kenya, dan Republik Demokratik Kongo di Afrika, Bhutan, India, dan Nepal di Asia Tengah.

Duri dan sulur Smilax aspera. Sumber: Zeynel Cebeci / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

Keuntungan sehat

Sarsaparilla dianggap sebagai tanaman obat karena kandungan genin, fitosterol, saponin dan saponosida yang tinggi dalam tindakan terapeutiknya. Memang, senyawa kimia ini memberikan sifat antibakteri, anti-inflamasi, antijamur, pembersihan dan diuretik.

Konsumsi diindikasikan pada kasus reumatik atau asam urat, dan penyakit kulit seperti eksim atau psoriasis. Demikian pula, digunakan dalam kasus flu atau pilek, masalah anoreksia, gangguan pernapasan, nyeri haid atau infeksi bakteri seperti sifilis.

Tindakan diuretik

Konsumsi infus yang terbuat dari akar sarsaparilla membantu gejala yang berhubungan dengan retensi cairan. Demikian pula, digunakan dalam kasus gangguan kemih, meningkatkan sirkulasi darah dan membantu menghilangkan asam urat melalui urin.

Antibiotika

Berkat sifat antibakterinya, ia digunakan untuk mengobati beberapa penyakit menular seksual, seperti sifilis. Akibatnya, sifilis adalah penyakit yang disebabkan oleh bakteri yang menyebabkan lesi pada alat kelamin, rektum, dan mulut.

Buah dari Smilax aspera. Sumber: © Hans Hillewaert

Pemurnian

Ini digunakan untuk pengobatan gejala masalah ginjal, membersihkan darah, meningkatkan fungsi hati, dan membalikkan kemungkinan kerusakan hati. Secara topikal sebagai tapal, efektif menghilangkan kotoran di kulit, seperti jerawat, dermatosis, eksim, bisul, psoriasis atau gatal-gatal.

Nyeri sendi

Efek antiinflamasinya efektif untuk pengobatan nyeri sendi tertentu seperti radang sendi, rheumatoid osteoartritis, dan asam urat. Demikian juga, digunakan untuk meringankan segala jenis peradangan, baik internal maupun eksternal, untuk membersihkan luka dan menyembuhkan infeksi sistem kemih, seperti sistitis.

Ekspektoran

Menelan infus sarsaparilla yang sangat panas memungkinkan pembersihan sistem pernapasan dalam kasus bronkitis kronis, flu atau pilek. Ini juga dikonsumsi sebagai tonik pencernaan untuk meringankan masalah usus, seperti pencernaan yang buruk, atau gangguan tertentu yang berhubungan dengan kolik dan diare.

Sarsaparilla. Sumber: Daniel VILLAFRUELA / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

Kontraindikasi

Meskipun diindikasikan untuk pengobatan kondisi tertentu pada sistem kemih, konsumsinya dikontraindikasikan pada pasien yang menderita nefritis interstisial akut. Konsumsi saponin dan steroid glikosida tingkat tinggi yang ada dalam sarsaparilla cenderung mengiritasi ginjal dan sistem kemih.

Selain itu, konsumsi berkepanjangan dalam dosis sangat tinggi dikontraindikasikan pada pasien dengan hipertensi, diabetes atau gagal jantung. Dengan cara yang sama, konsumsinya harus dibatasi jika dengan resep medis. Bagaimanapun, selalu disarankan untuk mendapatkan nasihat medis.

Budaya

Sarsaparilla adalah tumbuhan liar yang dapat ditanam untuk tujuan hias atau terapi. Perbanyakannya dilakukan dengan benih yang dikumpulkan langsung dari tanaman, atau secara vegetatif melalui stek akar.

Biji sarsaparilla tidak memerlukan perawatan pra-perkecambahan, mereka ditanam di akhir musim panas di baki perkecambahan. Dianjurkan untuk menggunakan substrat universal, subur dan dikeringkan dengan baik, melindungi dari sinar matahari dan menjaga kelembaban sampai perkecambahan dimulai.

Jika menggunakan stek, disarankan untuk memilih akar yang kuat dan memotong dengan panjang 10-12 cm. Stek ini ditempatkan di bedengan perakaran yang basah sampai bibit baru berakar dan bertunas, saat yang tepat untuk dipindahkan ke tempat terakhir.

Penanaman perkebunan harus dilakukan selama musim semi atau musim gugur, mencoba menabur di tanah yang dalam, keropos, subur dan permeabel. Karena merupakan tanaman merambat, maka disarankan untuk memasang penyangga kayu yang mendukung pertumbuhannya. Pemangkasan secara teratur akan membantu membentuk tanaman.

Smilax aspera di habitat aslinya. Sumber: Jon Peli Oleaga / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)

peduli

- Sarsaparilla membutuhkan paparan sinar matahari penuh dan perlindungan dari angin kencang untuk mengembangkan dan menghasilkan bunga yang melimpah. Ia bahkan berkembang dengan baik di tempat teduh parsial, mentolerir lingkungan yang panas dan mendukung embun beku dengan baik.

- Tumbuh di semua jenis tanah, lebih disukai lempung berpasir atau lempung-lempung, gembur dan dikeringkan dengan baik. Tumbuh di tanah subur atau miskin, lebih disukai basa, dengan pH 5,5-8 dan kandungan nitrogen rendah.

- Karena kondisinya sebagai tanaman liar digunakan untuk mentolerir periode kekeringan yang lama. Namun, disarankan untuk sering membuat aplikasi penyiraman untuk meningkatkan kinerjanya. Selama musim panas bisa disiram setiap 3-4 hari dan sisa tahun 1-2 kali seminggu.

- Saat menanam tanaman, penting untuk memasukkan sebagian besar pupuk organik atau kompos ke dalam tanah. Demikian pula pada saat masuknya hujan dan sebelum berbunga disarankan untuk mengaplikasikan pupuk mineral yang kaya fosfor dan kalium atau beberapa pupuk organik, seperti humus, guano atau kotoran ternak.

- Pemangkasan pemeliharaan sangat penting selama siklus produksinya untuk membentuk dan mengontrol pertumbuhannya. Sejak perkebunan didirikan, pemangkasan formasi harus dilakukan untuk menghindari pertumbuhan tanaman yang tidak proporsional.

- Setelah siklus produksi, pemangkasan sanitasi harus dilakukan untuk merangsang pembentukan tunas baru. Dengan cara yang sama, disarankan untuk memotong batang apikal untuk mendorong pembentukan tunas samping, serta untuk menghilangkan cabang yang kering atau rusak karena dingin.

- Sarsaparilla adalah spesies pedesaan, tahan terhadap cuaca beku hingga -6 ºC. Selain itu, tahan terhadap serangan hama dan timbulnya penyakit jamur.

Referensi

1. Bissanti, G. (2019) Smilax aspera. Dunia yang Ramah Lingkungan di dalam i codici della Natura. Dipulihkan di: antropocene.it
2. Cebrián, J. (2018) Sarsaparrilla. Tubuh-Pikiran. Dipulihkan di: cuerpomente.com
3. Del Campo M., M. (2014). Kelangsungan pengobatan tanaman tradisional Amerika dalam terapi Spanyol saat ini (Tesis Pascasarjana) Universidad Complutense de Madrid. Fakultas Farmasi. Departemen Farmakologi.
4. Fernández Encinas, A. (2019) Sarsaparilla (smilax aspera). Kesehatan Hidup. Dipulihkan di: vivelasalud.com
5. Peraza-Moraga, J., Zúñiga-Vega, C., & Palma-Zúñiga, T. (2005). Karakterisasi molekuler sarsaparilla (Smilax regelli dan Smilax vanilliodora). Teknologi di Majalah Maret, 18 (3).
6. Smilax aspera L. (2009) Katalog Kehidupan: Daftar Periksa Tahunan 2010. Diperoleh di: catalogueoflife.org
7. Smilax aspera. (2020, 15 Maret). Wikipedia, ensiklopedia gratis. Dipulihkan di: es.wikipedia.org