QUERCUS ROTUNDIFOLIA: KARAKTERISTIK, HABITAT, DISTRIBUSI, PENGGUNAAN - BIOLOGI - 2025

Quercus rotundifolia adalah spesies pohon cemara dan pohon berumah satu milik keluarga Fagaceae. Dikenal sebagai oak holm, oak holm, chaparra, ek kontinental, ek berdaun lebar atau ek manis, ini adalah spesies hutan asli wilayah Mediterania.

Ini adalah pohon setinggi 8-15 m, dengan batang kulit kayu pucat pecah-pecah, dengan daun bergantian, lonjong-lanset dan sedikit puber. Perbungaan jantannya tergantung catkins dan betina hanya di dalam involucre tajam. Buahnya adalah achene yang sebagian ditutupi oleh kubah.

Quercus rotundifolia. Sumber: Kevin T.

Holm oak adalah tanaman yang tumbuh di bawah paparan sinar matahari penuh dan tahan terhadap lingkungan panas, mendukung variasi suhu yang besar. Tumbuh di tanah kering, tetapi rentan terhadap genangan air. Itu juga beradaptasi dengan tanah dasar dan nitrogen rendah.

Pada umumnya, kayu keras tahan busuk digunakan untuk membuat bagian-bagian dengan tenaga fisik yang tinggi seperti bajak, parket dan alat pertanian. Selain itu, ini merupakan bahan baku yang sangat baik untuk mendapatkan arang kalori tinggi.

Biji pohon ek digunakan sebagai suplemen pakan ternak dan dikonsumsi oleh manusia sebagai kacang-kacangan atau tepung untuk kue. Kulit kayunya memiliki khasiat astringent, digunakan untuk pengobatan wasir, diare kronis dan untuk menyembuhkan pendarahan internal.

Karakteristik umum

Batang

Pohon dengan tinggi 8-12 m, mencapai 15 m saat dewasa, memiliki tajuk yang lebat, lebar, dan bulat. Kulit kayunya banyak yang retak, berwarna keabu-abuan. Cabang muda tegak secara horizontal dan sedikit tomentose.

Daun-daun

Daunnya yang sederhana bulat atau agak memanjang, kasar, berwarna hijau tua di bagian atas dan keabu-abuan di bagian bawah karena bulu yang lebat. Pinggirannya utuh, bergelombang atau agak bergigi, dengan tangkai daun pendek sepanjang 3-10 mm.

Cabang dan kuncup memiliki bulu yang melimpah, daun juvenil umumnya bergigi berduri. Mereka berbeda dari Quercus ilex holm oak dengan adanya daun bulat, dengan urat kurang dari 8 dan tangkai daun yang lebih kecil (6 mm).

Perbungaan jantan dari Quercus rotundifolia. Sumber: Luis nunes alberto

Perbungaan

Perbungaan jantan menggantung catkins kekuningan dengan bunga-bunga kecil yang dibentuk oleh lingkaran tunggal 3-7 buah dan benang sari yang bervariasi. Bunga betina soliter atau berpasangan disusun di atas pedicel tomentose dan perianth enam lobus yang matang setelah dua tahun.

Buah

Buahnya adalah biji pohon ek yang manis dengan tangkai pendek, yang berbunga dari April-Mei dan berbuah dari Oktober-November. Kubah yang mengelilingi setengah dari biji pohon ek berasal dari bracts yang mengelilingi bunga, dengan ukuran dan bentuk yang bervariasi.

Taksonomi

- Kerajaan: Plantae.

- Divisi: Magnoliophyta.

- Kelas: Magnolipside.

- Pesan: Fagales.

- Keluarga: Fagaceae.

- Genus: Quercus.

- Spesies: Quercus rotundifolia.

Biji Quercus rotundifolia. Sumber: Tony Hisgett dari Birmingham, Inggris

Habitat dan sebaran

Quercus rotundifolia tumbuh di tanah berkapur atau mengandung silika, berpori dan dikeringkan dengan baik, bahkan di tanah salin atau gipsum. Rentan terhadap banjir, sangat tahan terhadap kekeringan, suhu tinggi, dan terkadang salju.

Ia mendiami hutan sclerophyllous Mediterania dan semak belukar, padat atau padang rumput, dalam asosiasi campuran dan substrat yang berbeda. Itu terletak dari permukaan laut hingga 2.000 meter di atas permukaan laut, di tanah yang gembur dan dalam.

Spesies ini berasal dari Mediterania barat, tersebar di seluruh Maroko utara, seluruh Semenanjung Iberia, dan Prancis selatan. Faktanya, ia terletak di lantai bioklimatik meso dan supra-Mediterania, kadang-kadang termomediterania, serta ombrotipe kering atau sub-lembab dengan dominasi semi-kering.

Di Spanyol itu terletak di jalan tertentu di Galicia, melalui pantai Cantabrian dan pegunungan Cartagena. Di Moratalla di wilayah Murcia, Rincón de los Huertos dan Sierra de Taibilla y Seca, serta Sierra de Mojantes dan La Zarza di Caravaca.

Daun Quercus rotundifolia. Sumber: Krzysztof Ziarnek, Kenraiz

Aplikasi

Makanan

Biji Quercus rotundifolia memiliki rasa manis atau asam tertentu karena adanya tanin, lemak dan pati. Sejak zaman kuno, benih dari tanaman dengan biji pohon ek manis telah dipilih sehingga merugikan biji pahit.

Biji pohon ek dari wilayah Pedroches di provinsi Córdoba terkenal dengan ukuran dan rasa aromatiknya. Ini digunakan sebagai makanan untuk konsumsi manusia, permen atau kue kering, serta suplemen nutrisi untuk ternak.

Penyamakan

Di pohon ek holm, kehadiran galls Istrian biasa terjadi, dibentuk oleh pengendapan telur hymenopteran Cynips tinctoria var. Nostra. Galls ini adalah malformasi tuberkulosis bulat yang mengakumulasi berbagai tanin, seperti asam galat dan asam tanat.

Memang, galls kecil berwarna kuning pucat, kuning kemerahan dan gelap ini digunakan dalam industri penyamakan. Di sisi lain, kulit kayu yang kaya akan asam galat, ellagic, dan cornicitanic digunakan oleh industri penyamakan Cordovan.

Kayu

Kayu yang padat, berat, keras dan kompak, serta gubal bagian luar yang putih atau kemerahan dan bagian dalam yang kemerahan merupakan kayu yang sangat penting. Ini digunakan dalam pembuatan alat, lantai parket dan angkutan alat tenun, karena ketahanannya yang besar terhadap kelembaban.

Selain itu, kayu yang digunakan sebagai kayu bakar menyediakan arang berkalori tinggi, yang banyak digunakan untuk arang. Proses ini terdiri dari menempatkan beberapa batang kayu di bawah api dan menutupinya dengan cabang-cabang rumput esparto dan tanah, sehingga mendapatkan produk dengan kualitas kalori yang lebih tinggi.

Hutan oak Holm. Sumber: David Perez

Makanan ternak

Di wilayah Extremadura (Spanyol) dan wilayah tertentu di Portugal, biji pohon ek holm digunakan sebagai makanan pengganti babi. Ham Iberia yang diberi makan biji yang diperoleh dari babi yang makanannya secara eksklusif menggunakan biji pohon ek dari genus Quercus terkenal di seluruh dunia.

Obat

Kulit kayu dan bunga holm oak digunakan sebagai astringen yang efektif untuk meredakan diare kronis dan mencegah disentri. Selain itu, digunakan untuk menghentikan pendarahan dari hidung, lambung dan usus, saluran kemih dan paru-paru.

Kompres topikal diterapkan untuk mengurangi peradangan wasir, bisul, fistula dan stretch mark di area puting susu. Di sisi lain, infus memiliki sifat diuretik dan merupakan antioksidan yang efektif.

Yg memproduksi madu

Biji pohon ek menghasilkan nektar atau sekresi manis yang dikumpulkan serangga madu untuk membuat madu. Dari pohon ek holm diperoleh madu berwarna gelap tertentu, yang disebut melon atau madu hutan, hasil gigitan kutu daun tertentu.

Referensi

1. Do Amaral Franco, J. (1990). Quercus L. Flora ibérica, 2, 15-26.
2. López Espinosa, JA (2018) Carrasca, Chaparra, Encina Manchega. Quercus rotundifolia. Flora. Wilayah Murcia Digital. Diperoleh di: regmurcia.com
3. Quercus rotundifolia Lam. (Fagaceae) (2018) Herbarium. Dipulihkan di: Plantasyhongos.es
4. Quercus rotundifolia (2018) Peta Potensi Vegetasi Navarra 1: 25.000. Departemen Pembangunan Pedesaan, Lingkungan dan Administrasi Lokal, Pemerintah Navarra. Dipulihkan di: cfnavarra.es
5. Quercus rotundifolia (2018) Montes de Málaga. Dipulihkan di: montesdemalaga.org
6. Rodá, F., Vayreda, J., & Ninyerola, M. (2009). Pohon ek dari Quercus ilex dan Quercus rotundifolia. Kementerian Lingkungan Hidup, dan Pedesaan dan Kelautan. Sekretariat Teknis Umum. Pusat Publikasi.