CORDYCEPS: CIRI, REPRODUKSI, NUTRISI, SPESIES - BIOLOGI - 2025

Cordyceps adalah genus jamur Ascomycota dari keluarga Cordycipitaceae. Hal ini ditandai dengan munculnya perithecia superfisial atau benar-benar terbenam dalam stipe dan klaviform atau stroma, yang warnanya dapat bervariasi dari jingga ke hitam, melewati merah dan coklat.

Taksonomi genus cukup kompleks. Bahkan belakangan ini mengalami berbagai penataan ulang dan fraksinasi menjadi berbagai subgenera atau bahkan genera baru berdasarkan karakter morfologi, molekuler dan ekologi. Genus tersebut berisi sekitar 400 spesies yang dideskripsikan dan, menurut para ahli, masih banyak lagi yang perlu dideskripsikan.

Cordyceps locustiphila, dalam belalang. Diambil dan diedit dari: Gambar ini dibuat oleh pengguna Michael Koltzenburg (miko) di Mushroom Observer, sebuah sumber untuk gambar mikologi. Anda dapat menghubungi pengguna ini di sini. Bahasa Inggris - español - français - italiano - македонски - português - +/−.

Jamur ini, seperti semua ascomycetes, memiliki reproduksi seksual (teleomorfik) dan aseksual (anamorphic, sinanomorphic). Spesies Cordyceps mewakili fase seksual sekelompok jamur yang fase aseksualnya telah dijelaskan dengan nama generik lainnya.

Semua jamur ini bersifat entomopatogen dan inangnya terdiri dari berbagai spesies artropoda yang berada dalam 10 ordo berbeda. Sekelompok spesies yang memparasit jamur dari genus Elaphomyces, dan yang berada di genus Cordyceps, saat ini berada di genus Elaphocordyceps.

Jamur dari genus Cordyceps mensintesis sejumlah besar biomolekul yang penting secara medis, seperti cordycepin, turunan adenosin yang telah menunjukkan aktivitas melawan leukemia in vitro, serta antidepresan. Biomolekul lain meningkatkan sistem kekebalan dan mencegah perkembangan tumor.

karakteristik

Jamur dari genus Cordyceps memiliki askospora apeks mikroskopis, silindris, menebal dengan askospora filiform, hialin, dan multisept yang sering terdisartikulasi menjadi fragmen sporal (partpora).

Asci terkandung dalam perithecia berbentuk botol, yang juga mikroskopis dan terletak di permukaan di stipe atau benar-benar terbenam di dalamnya dan disusun secara vertikal di dindingnya.

Stroma bisa berwarna oranye, merah, coklat, atau hitam; silindris atau bercabang, dari mana stipe muncul, yang biasanya terminal sehubungan dengan stroma dan memiliki palu atau bentuk kepala.

Spora diproduksi di dalam rasa jijik dan setelah dewasa mereka dilepaskan dan disebarkan oleh angin. Semua spesies adalah parasitoid dari arthropoda, terutama kupu-kupu dan kumbang.

Taksonomi

Genus Cordyceps termasuk dalam jamur Ascomycota dan terletak di kelas Sordariomycetes, ordo Hypocreales. Menurut taksonomi tradisional, genus ini terkandung dalam famili Clavicipitaceae, tetapi genus dan famili tersebut bersifat polifiletik, menurut bukti dari biologi molekuler.

Oleh karena itu, genus tersebut terfragmentasi sehingga menyisakan beberapa spesies dalam famili ini, sedangkan sisanya berada pada famili Ophiocordycipitaceae dan Cordycipitaceae. Semua spesies Cordyceps, tegasnya, saat ini berada di keluarga yang terakhir.

Di sisi lain, Cordyceps yang tersisa dalam famili Clavicipitaceae termasuk dalam genus baru, yang diberi nama Metacordyceps.

Semua nama ini sesuai dengan subgenera purba dalam genus Cordyceps, saat ini hanya tersisa dua subgenera valid dalam genus: C. cordyceps dan C. cordylia.

Habitat dan sebaran

Semua spesies Cordyceps adalah parasitoid yang berkembang di dalam artropoda, terutama pada kupu-kupu dan kumbang yang dapat ditemukan di habitat yang berbeda, tergantung pada spesies arthropoda yang bersangkutan, tetapi sebagian besar tersebar di hutan tropis yang lembab.

Genus Cordyceps adalah kosmopolitan dan memiliki spesies hampir di mana saja di bumi, kecuali Antartika. Keragamannya diperkirakan lebih dari 400 spesies, mungkin dua kali lipat dari jumlah itu. Jumlah spesies terbesar yang diketahui tersebar di daerah tropis dan subtropis, terutama di benua Asia.

Reproduksi

Anggota genus Cordyceps bereproduksi secara seksual melalui spora, bersifat teleomorfik. Spora dilepaskan dan disebarkan oleh angin dan dapat tetap berada di tanah sampai mereka bersentuhan dengan artropoda, atau jatuh langsung pada salah satunya.

Ketika arthropoda adalah spesies yang sesuai, umumnya kupu-kupu atau kumbang, jamur berkecambah dan menyerang jaringan inang, secara bertahap menggantinya dengan jaringannya sendiri. Jamur bertindak sebagai parasitoid, yaitu pada tahap awal siklus hidupnya, ia membuat inangnya tetap hidup, tetapi kemudian membunuhnya untuk melanjutkan siklus hidupnya.

Untuk bereproduksi secara seksual, miselium jamur harus bertemu dengan thallus lain yang cocok secara seksual, yaitu reproduksi heterothalic. Ketika dua miselium yang kompatibel digabungkan, mereka membentuk miselium sekunder yang dicariont.

Setelah inang mati, stroma jamur mematahkan kerangka luar ini dan memproyeksikan batangnya ke luar. Ascospora terbentuk di perithecia dan multisept. Pada beberapa kesempatan askospora ini dapat terdisartikulasi membentuk fragmen sporal.

Kupu-kupu dihinggapi Cordyceps sp. Diambil dan diedit dari: Bernard DUPONT dari FRANCE.

Terkadang hifa yang berkembang dari seluruh spora atau fragmen sporal dapat berkembang biak secara aseksual (anamorphs). Di sini, sel penghasil konidia lebih tipis dari hifa vegetatif. Beberapa anamorph ini dapat tumbuh di substrat jika tidak ada inang.

Konidia dapat berbentuk subglobose atau pyriform dan tidak berinti. Ada beberapa anamorph yang berasosiasi dengan genus Cordyceps, misalnya Lecanicillium lecanii adalah keadaan anamorphic C. confragosa; Mariannaea pruinosa adalah dari C. pruinosa dan A. pistillariiformis adalah anamorph dari C. tuberculata.

Nutrisi

Spesies Cordyceps semuanya parasitoid arthropoda. Parasitoid adalah organisme yang selama fase pertama siklus hidupnya berperilaku seperti parasit, memakan cairan vital inangnya, tanpa benar-benar menyebabkan kematiannya pada awalnya. Kemudian jika mereka pergi ke ujung dan membunuhnya untuk menyelesaikan siklus hidupnya.

Selama tahap parasit mereka, Cordyceps tidak hanya memakan cairan vital dari inang mereka, tetapi juga memakan jaringan non-vital, yang secara bertahap digantikan oleh jaringan mereka sendiri. Dalam beberapa kasus, mereka bahkan dapat menyebabkan perubahan dalam perilaku tuan rumah mereka.

Ketika periode reproduksi jamur mendekat, ia membunuh inangnya dan mulai memberi makan dengan cara saprofitik pada jaringan yang tersisa dari jaringan yang sama, yaitu jaringan yang belum digantikan oleh jaringannya sendiri.

Organisme saprofitik memiliki pencernaan ekstraseluler, yaitu mengeluarkan enzim pencernaan di luar tubuh untuk mencerna bahan organik yang membusuk, dalam hal ini jaringan inangnya, dan kemudian menyerap bahan yang sudah dicerna.

Komponen

Jamur dari genus Cordyceps menghasilkan sejumlah besar metabolit dengan sifat bioaktif, yang paling penting dan diketahui hingga saat ini adalah cordycepin dan cyclosporine.

Mereka juga melakukan biosintesis senyawa lain seperti D-manitol, sterol, vitamin A, B, C dan E, asam amino dan mengandung banyak elemen jejak seperti seng, selenium, mangan dan kromium, antara lain.

Cordycepin

Ini adalah biomolekul dengan struktur yang mirip dengan adenosin, dan mekanisme kerjanya serupa, itulah sebabnya beberapa enzim tidak dapat membedakannya. Karena itu, dapat mengintervensi reaksi metabolisme. Dengan dimasukkan ke dalam sintesis RNA alih-alih adenosin, hal itu menyebabkan gangguan dari sintesis tersebut.

Ini juga menghambat jalur metabolisme sintesis purin dan aksi beberapa protein kinase. Ini memiliki sifat antitumor, antijamur dan antivirus. Khasiatnya telah terbukti melawan beberapa jenis kanker seperti kanker serviks atau kanker paru-paru.

Struktur kimia dari cordycepin. Diambil dan diedit dari: Edgar181.

Ini juga menunjukkan aktivitas sitotoksik pada beberapa garis sel yang bertanggung jawab untuk leukemia dan efek antidepresan dalam tes laboratorium dengan hewan.

Meskipun para peneliti sekarang dapat memproduksinya secara artifisial, sumber utama cordycepin tetaplah jamur dari genus Cordyceps, terutama miselia C. militaris yang ditanam secara artifisial.

Siklosporin

Senyawa ini sebenarnya tidak diisolasi dari jamur dari genus Cordyceps, tetapi dari spesies anamorphic, jamur Tolypocladium inflatum. Senyawa ini memiliki sifat imunosupresif yang digunakan dalam pengobatan selama transplantasi organ untuk meminimalkan kemungkinan penolakan.

Secara kimiawi ia digambarkan sebagai undekapeptida siklik non-ribosom, yaitu polipeptida yang terdiri dari 11 residu asam amino. Selain sifat imunosupresif, ia memiliki aktivitas pelindung saraf melawan trauma dan penyakit neurodegeneratif.

Manfaat kesehatan yang memungkinkan

Tubuh buah jamur dari genus Cordyceps, dan sisa-sisa hewan yang mengandungnya, telah digunakan selama ribuan tahun dalam pengobatan tradisional Tiongkok, meningkatkan kekuatan tubuh dan seksual atau menunda penuaan, di antara manfaat lainnya.

Produk dan suplemen yang mengandung ekstrak jamur menjanjikan manfaat potensial berikut:

Mereka meningkatkan kinerja selama latihan fisik

Studi terbaru menunjukkan bahwa Cordyceps memasok sel dengan energi dalam bentuk ATP. Selama hidrolisis ATP, sejumlah besar energi dilepaskan dan dapat digunakan oleh sel.

Energi ekstra tersebut dapat meningkatkan cara tubuh Anda menggunakan oksigen selama berolahraga. Percobaan dengan sukarelawan yang telah diberi ekstrak jamur, telah menunjukkan tingkat oksigen yang lebih tinggi dalam darah selama tugas latihan daripada mereka yang tidak diberi ekstrak.

Akan tetapi, hasil yang sama ini belum didapatkan pada atlet terlatih, sehingga hasil mengenai kemampuan Cordyceps untuk meningkatkan performa fisik belum meyakinkan.

Efek penambah kekuatan anti-penuaan dan seksual

Disebut oleh beberapa orang sebagai viagra alami, efek afrodisiak dari Cordyceps adalah salah satu manfaat yang paling dicari. Peneliti percaya bahwa efek antioksidan dari beberapa senyawa yang disintesis oleh jamur dapat mencegah efek radikal bebas dan memperlambat penuaan, meningkatkan daya ingat dan aktivitas seksual.

Uji coba pada tikus dan lalat buah telah menunjukkan efek anti-penuaan dan peningkatan kekuatan seksual, namun, belum ada bukti ilmiah bahwa hasil yang sama ini dapat diamati pada manusia.

Efek antitumor dan antikanker

Tes in vitro serta pada hewan laboratorium telah menunjukkan bahwa Cordyceps dapat menghambat perkembangan banyak jenis sel kanker, termasuk paru-paru, hati, kulit dan usus besar, baik pada sel manusia maupun pada sel tikus.

Cordycepin, seperti yang telah disebutkan, juga bekerja pada beberapa jenis leukemia. Ekstrak Cordyceps juga dapat membantu membalikkan efek buruk dari berbagai terapi anti kanker.

Leukopenia, atau pengurangan jumlah sel darah putih dalam darah, dapat muncul setelah radiasi atau kemoterapi, yang mengganggu sistem kekebalan. Patologi ini dapat dibalik secara eksperimental dengan ekstrak Cordyceps.

Kontrol kadar gula darah

Beberapa komponen Cordyceps bertindak dengan cara yang mirip dengan insulin, mengontrol kadar gula darah pada mereka yang tidak memproduksi atau merespons insulin.

Dengan mengontrol kadar gula darah, Cordyceps membantu mencegah atau mengendalikan diabetes tipe 2 dan dengan demikian membantu mencegah komplikasi yang terkait dengan diabetes tipe 2, termasuk kanker hati.

Manfaat kesehatan jantung

Cordyceps membantu mengontrol kadar trigliserida dan kolesterol "jahat" dalam darah, serta tekanan darah, melindungi jantung dan sistem kardiovaskular secara umum dengan mencegah penyakit yang berkaitan dengan tingginya kadar komponen ini.

Jamur ini disetujui di China untuk pengobatan aritmia jantung. Ini juga mengurangi efek negatif pada jantung penyakit ginjal kronis, setidaknya dalam tes pada tikus laboratorium.

Efek anti inflamasi

Cordyceps telah menunjukkan efek anti-inflamasi pada saluran udara tikus laboratorium, itulah sebabnya para peneliti percaya bahwa Cordyceps memiliki potensi tinggi untuk pengembangan obat anti-asma.

Dalam pengobatan tradisional mereka juga menggunakannya secara topikal untuk mengurangi peradangan kulit.

Efek lainnya

Sifat lain dari komponen Cordyceps termasuk imunostimulator dan imunomodulator, antibakteri, larvasida, fungisida, dilator pembuluh darah, menenangkan, antidepresan, anti HIV / AIDS dan aktivitas pencegahan infertilitas.

Contoh spesies representatif

Dengan penataan ulang genus Cordyceps, beberapa spesies yang paling representatif dari genus sekarang menjadi milik genera lain, seperti Ophiocordyceps sinensis dan Ophicordyceps unilateralis. Di antara spesies yang masih termasuk dalam genus tersebut adalah:

Cordyceps militaris

Ini adalah spesies tipe dari genus. Ia dideskripsikan oleh Linnaeus pada 1753 sebagai Clavia militaris dan dipindahkan ke genus Cordyceps oleh Fries pada tahun 1818. Ia memparasit kepompong serangga dan memiliki tubuh buah oranye hingga merah yang muncul dari pupa mati.

Ini adalah sumber utama cordycepin dan saat ini miselia jamur ini ditanam secara artifisial di media kultur yang dimanipulasi untuk meningkatkan produktivitas zat ini oleh jamur.

Cordyceps militaris. Diambil dan diedit dari: Jose Ramon Pato dari Coruña, Spanyol.

Cordyceps pseudomilitaris

Secara morfologis menyerupai Cordyceps militaris, yang membedakannya karena ascopore-nya tidak hancur menjadi fragmen sporal. Spesies ini dideskripsikan berdasarkan bahan dari Thailand yang memparasit larva lepidopteran. Mengandung banyak zat bioaktif.

Cordyceps subsessilis

Spesies ini adalah teleomorf dari Tolypocladium inflatum, spesies tempat siklosporin disintesis.

Referensi

1. Cordyceps. Di Wikipedia. Dipulihkan dari: en.wikipedia.org.
2. G. Van De Walle (2018). 6 Manfaat Cordyceps, semuanya didukung oleh sains. Diperoleh dari: healthline.com.
3. G.-H. Sung, NL Hywel-Jones, J.-M. Sung, JJ Luangsa-ard, B. Shrestha & JW Spatafora (2007). Klasifikasi filogenetik Cordyceps dan jamur klavicipitaceous. Studi di Mikologi.
4. B. Shrestha, S.-K. Han, KS Yoon & J.-M. Sung (2005). Karakteristik morfologi konidiogenesis di Cordyceps militaris. Mikobiologi.
5. N. Kang, H.-H. Lee, I. Park & ​​Y.-S. Seo (2017). Pengembangan strain Cordyceps militaris penghasil cordycepin tinggi. Mikobiologi.
6. B.Shrestha, GH Sung & JM Sung (2017). Perubahan tata nama saat ini di Cordyceps sensu lato dan dampak multidisiplinnya. Ilmu jamur.
7. Cordycipitaceae. Di Wikipedia. Diperoleh dari: en.wikipedia, org.