KINGDOM FUNGI: CIRI, KLASIFIKASI, REPRODUKSI, NUTRISI - BIOLOGI - 2025

The Jamur kerajaan adalah klasifikasi di mana jamur dikelompokkan. Ini termasuk organisme seperti ragi roti dan bir, jamur api, jamur buah, dan jamur, banyak di antaranya dengan bentuk dan fungsi yang kita kenal sebagai manusia.

Ini adalah kelompok organisme yang sangat besar: awalnya diperkirakan ada lebih dari 100.000 spesies dalam kelompok ini dan sekarang jumlahnya melebihi satu juta lima ratus ribu. Dengan demikian, jamur, setidaknya dalam hal jumlah spesies, merupakan kelompok terbesar kedua setelah serangga.

Foto jamur milik divisi Basidiomycota, Amanita muscaria (Gambar oleh Gambar PublicDomainPictures di www.p].com)

Penting untuk dicatat bahwa anggota kerajaan ini terdiri dari lebih dari 90% biomassa darat yang ditambahkan oleh organisme prokariotik dan invertebrata, yang menjadikannya kelompok organisme paling melimpah di bumi dalam hal biomassa tanah.

Dengan demikian, jamur tersebar luas di biosfer:

- Jamur dapat ditemukan di es Antartika, di pantai dan hutan tropis, di lanskap Nordik, dan di garis lintang tengah.

- Mereka hidup di tanah, di air, di permukaan pegunungan berbatu bahkan di air laut.

- Mereka dapat berupa parasit tumbuhan, ikan, serangga, dan hewan vertebrata besar seperti mamalia, yaitu di semua organisme hidup.

Karakteristik kerajaan Fungi

Jamur membentuk kelompok organisme kompleks yang, meskipun memiliki banyak perbedaan di antara mereka sendiri, memiliki beberapa karakteristik yang luar biasa:

- Mereka adalah organisme eukariotik

Tidak seperti bakteri dan archaea, tetapi seperti hewan dan tumbuhan, jamur bersifat eukariotik, artinya, jamur memiliki inti dan sistem membran yang menentukan organel lain di dalam selnya.

Meskipun mereka diklasifikasikan dalam kelompok yang berbeda, banyak penulis setuju bahwa sel-sel jamur lebih mirip dengan hewan daripada pada tumbuhan, terutama yang berkaitan dengan karakteristik organel internalnya.

- Mereka memiliki dinding sel

Alasan mengapa jamur diklasifikasikan bersama dengan tumbuhan berkaitan dengan fakta bahwa sel mereka, meskipun tidak memiliki klorofil, dikelilingi oleh dinding yang melindungi mereka, serta sel tumbuhan.

Namun perbedaan komposisi dinding inilah yang memisahkan mereka dari kelompok tumbuhan: tumbuhan memiliki dinding sel yang tersusun dari senyawa kimia yang disebut selulosa dan fungi memiliki dinding sel yang terdiri dari senyawa berbeda yang disebut kitin.

Harus diingat bahwa senyawa ini, kitin, adalah bahan yang sama dari mana rangka luar banyak serangga dan kerang (artropoda, invertebrata) dibuat.

Foto jamur (Gambar oleh 272447 di www.p sejati.com)

- Mereka adalah organisme sesil dan multiseluler

Dengan beberapa pengecualian, kebanyakan jamur adalah organisme multiseluler, yaitu, mereka terdiri dari beberapa sel yang entah bagaimana “terhubung” satu sama lain.

Selain itu, mereka adalah organisme sesil, yaitu seperti tumbuhan, mereka tidak dapat bergerak dan selalu berada di tempat yang sama di mana mereka “berakar”.

- Mereka heterotrof

Tumbuhan adalah organisme autotrofik (mereka membuat makanan sendiri) dan hewan adalah organisme heterotrofik (mereka memakan organisme lain).

Jamur juga heterotrofik, dan banyak dari mereka mendapatkan energi yang mereka butuhkan untuk hidup dari bahan organik yang membusuk atau limbah dari organisme lain daripada organisme hidup lainnya.

- Mereka memiliki hifa dan miselia

Hifa dan miselium. Diambil dan diedit dari es.winner.wikia.com

Semua organisme yang diklasifikasikan dalam kelompok jamur, yaitu, dalam kerajaan jamur, memiliki bentuk pertumbuhan vegetatif yang sangat aneh: mereka tumbuh dari ujung filamen yang disebut hifa, yang dapat dikelompokkan untuk membentuk "tubuh" , dikenal sebagai miselium.

Miselia, oleh karena itu, adalah struktur yang bertugas menyerap bahan organik (makanan, yang telah dicerna secara eksternal) dari lingkungan yang mengelilinginya.

Hifa yang membentuk miselia ini menyerupai untaian berserabut. Mereka tersusun dari "strip" sel yang bersentuhan satu sama lain sedemikian rupa sehingga nutrisi yang diserap dapat mengalir dari satu ke yang lain tanpa banyak hambatan.

Miselium jamur, tergantung pada spesiesnya, memungkinkannya tumbuh di tanah, di air, di jaringan yang membusuk, di jaringan hidup, dll.

Klasifikasi

Jamur adalah kelompok monofiletik, artinya anggotanya memiliki nenek moyang yang sama. Grup ini terdiri dari 7 filum: Chytridiomycota, Blastocladiomycota, Neocallimastigomycota, Microsporidia, Glomeromycota, Ascomycota dan Basidiomycota.

- Filum Chytridiomycota

Organisme saprofit dan parasit dikelompokkan dalam filum ini yang juga bisa uniseluler atau berserabut. Mereka dapat membentuk miselia dan bereproduksi secara aseksual membentuk spora aseksual. Ini memiliki dua kelas: Chytridiomycetes dan Monoblepharidomycetes.

- Filum Blastocladiomycota

Ini terdiri dari jamur yang merupakan parasit tumbuhan dan hewan dan oleh beberapa jamur saprofit. Ini termasuk organisme akuatik dan terestrial, yang siklus hidupnya menunjukkan pergantian generasi antara fase haploid dan diploid. Ini hanya berisi satu kelas: Blastocladiomycetes.

- Filum Neocallimastigomycota

Organisme yang ditemukan di saluran pencernaan banyak hewan herbivora termasuk dalam kelompok ini, sehingga banyak dari mereka anaerobik (mereka hidup tanpa oksigen, O2). Banyak menghasilkan spora aseksual dengan satu atau dua flagela.

Sel Anda, alih-alih memiliki mitokondria, memiliki hidrogensom, organel yang bertanggung jawab untuk pembentukan energi dalam bentuk ATP. Mereka juga membentuk satu kelas: Neocallimastigomycetes.

- Filum Microsporidia

Filum ini termasuk jamur parasit hewan dan organisme protista. Karena hubungan filogenetik kelompok ini belum sepenuhnya dijelaskan, filum ini tidak dibagi lagi menjadi kelas.

- Filum Glomeromycota

Jamur ini merupakan jamur simbiosis mutualistik obligat. Spesies yang termasuk dalam filum ini berasosiasi dengan akar banyak tumbuhan dan menjalin hubungan simbiosis dengan mereka. Ini dibagi menjadi tiga kelas: Archaeosporomycetes, Glomeromycetes, dan Paraglomeromycetes, dan menjadi empat subfil:

1. Mucoromycotina
2. Entomophthoromycotina
3. Zoopagomycotina
4. Kickxellomycotina

- Ascomycota Blade

Juga dikenal sebagai "jamur kantung", organisme yang termasuk dalam filum ini dapat berupa simbion dalam lumut, dapat berupa parasit tumbuhan atau hewan atau saprofit dan dapat berbentuk uniseluler atau berserabut.

Mereka berkembang biak secara aseksual dengan fisi, tunas, fragmentasi, atau spora. Reproduksi seksual mereka terjadi melalui meiospora yang terbentuk dalam "kantung" yang disebut asci, yang dapat berkumpul menjadi struktur atau tubuh (tertutup atau terbuka) yang disebut ascocarpus.

Beberapa "jamur mangkuk", "jamur pelana" dan truffle termasuk dalam kelompok ini. Ini dibagi menjadi subfil:

1. Taphrinomycotina
2. Saccharomycotina (tempat ragi berada)
3. Pexixomycotina (banyak jamur pembentuk lumut)

- Filum Basidiomycota

Jamur ini juga memiliki berbagai bentuk kehidupan dan nutrisi: dalam kelompoknya terdapat parasit tumbuhan dan serangga serta saprofit.

Banyak di antaranya adalah jamur berfilamen dan dapat menghasilkan dua jenis miselia: satu dengan sel tak berinti (dengan satu nukleus) dan lainnya dengan sel dikariotik (dengan dua inti). Mereka berkembang biak secara aseksual dengan fragmentasi atau sporulasi.

Reproduksi seksual mereka dapat terjadi melalui peleburan hifa atau dengan peleburan dua struktur reproduksi, satu jantan dan satu betina lainnya.

Ini adalah salah satu kelompok terbesar dan termasuk jamur yang mengandung karat, hawar, jamur agar-agar, jamur, jamur bulat, jamur bau dan jamur "sarang burung", dll.

Filum ini dibagi lagi menjadi tiga subfil lainnya:

1. Pucciniomycotina
2. Ustilaginomycotina
3. Agaricomycotina

Reproduksi di kerajaan Jamur

Cara jamur berkembang biak sangat bervariasi dan sangat bergantung pada setiap spesies yang dipertimbangkan.

Beberapa dapat berkembang biak dengan membentuk koloni baru dari fragmen hifa mereka dan lainnya, di sisi lain, mampu menghasilkan tubuh buah (seperti jamur atau jamur) yang membentuk spora.

Untuk memahaminya dengan lebih baik, ingatlah bahwa di kerajaan Fungi terdapat reproduksi aseksual dan reproduksi seksual.

Foto jamur (Gambar oleh enriquelopezgarre di www.p segar.com)

Reproduksi aseksual di kerajaan Fungi

Dalam jamur kita dapat berbicara tentang reproduksi seksual "sederhana" dan reproduksi seksual lain yang sedikit lebih "kompleks". Reproduksi aseksual yang paling "sederhana" berkaitan dengan proses fisi, tunas dan fragmentasi.

- Fragmentasi terjadi pada beberapa kelompok dan harus dilakukan, seperti yang telah kami sebutkan, dengan perbanyakan koloni dari fragmen hifa yang membentuk miselia mereka.

- Tunas adalah bentuk lain dari reproduksi aseksual yang melaluinya, dalam sel, semacam "papilla" muncul yang membesar dan kemudian memisahkan, membentuk entitas independen (tapi identik, yaitu klon).

- Fisi merupakan ciri beberapa jamur uniseluler, seperti khamir tertentu, misalnya. Ini terdiri dari pembentukan sel baru dari sel lain yang membelah menjadi dua.

Mikroskopi Saccharomyces cerevisiae, ragi roti dan bir, jamur bersel tunggal yang berkembang biak dengan cara tunas (Sumber: Mogana Das Murtey dan Patchamuthu Ramasamy / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/ 3.0) melalui Wikimedia Commons)

Bentuk lain yang lebih "kompleks" dari reproduksi aseksual melibatkan pembentukan spora aseksual, yaitu spora yang telah dibentuk oleh divisi mitosis atau meiosis (masing-masing melalui mitosis atau meiosis) dan bukan oleh fusi dua sel atau gamet seks.

Mereka dikatakan lebih "kompleks" karena jamur yang membentuk spora ini (bergerak atau tidak bergerak) umumnya mengembangkan struktur yang lebih rumit untuk ini.

Reproduksi seksual di kerajaan Fungi

Hampir semua spesies yang termasuk dalam kerajaan ini dapat bereproduksi secara seksual.

Perbedaan penting dalam reproduksi seksual jamur dari organisme lain adalah bahwa membran inti sel mereka tetap utuh selama proses berlangsung (pada organisme lain ia "larut" dan terbentuk kembali).

Plasmogami, karyogami, dan meiosis

Pada jamur, reproduksi seksual terjadi dalam tiga peristiwa berurutan. Awalnya, kromosom diploid (2n) dipisahkan menjadi dua sel anak, membentuk tahap haploid (n).

Plasmogami terdiri, kemudian, dalam fusi dua protoplas yang mengandung inti yang "kompatibel". Kami menyebut protoplas untuk segala sesuatu yang terkandung di dalam dinding sel: membran plasma dan sitosol dengan semua organelnya.

Fase ini menghasilkan sel dengan dua inti haploid yang belum menyatu, peristiwa yang terjadi kemudian dan dikenal sebagai karyogami. Kariogami memunculkan inti diploid, yang secara genetik berbeda dari dua sebelumnya, di dalam sel yang sekarang disebut zigot.

Ada banyak jamur yang selalu haploid, oleh karena itu zigot adalah satu-satunya sel diploid di seluruh siklus hidupnya. Selain itu, jamur lain dapat bertahan dengan sel dikariotik (dengan dua inti) untuk waktu yang lama.

Setelah karyogami, terjadi meiosis, yang merupakan proses pembelahan sel dimana beban genetik atau jumlah kromosom per sel berkurang, sehingga membentuk kembali "fase" haploid. Inti haploid biasanya berada dalam sel yang berkembang menjadi spora, meiospora.

Diagram «Cepat» reproduksi seksual jamur dengan tubuh buah (Sumber: Fungi_sessuate_reproduction.png: M.violante 10:22, 24 Mei 2006 (UTC), karya turunan: DZadventiste / CC BY-SA (http: // creativecommons. org / licenses / by-sa / 3.0 /) melalui Wikimedia Commons, dimodifikasi oleh Raquel Parada)

Bagaimana inti haploid yang kompatibel ditemukan?

Plasmogami dapat dicapai melalui produksi sel kelamin atau gamet khusus, yang dapat diproduksi oleh organ seks yang disebut gametangia.

Beberapa jamur menempatkan gametangia mereka dalam kontak, memungkinkan inti salah satu (jantan) untuk berpindah ke yang lain (betina), tetapi mereka tidak menghasilkan sel kelamin. Jamur lain menggabungkan gametangia mereka untuk melakukan plasmogami.

Sebaliknya, jamur yang lebih maju tidak menghasilkan gametangia, tetapi hifa vegetatif menjalankan fungsi seksual dan sekering, bertukar inti.

Nutrisi

Telah disebutkan sebelumnya bahwa jamur adalah organisme heterotrofik. Dari sini dapat dipahami bahwa, tidak seperti tumbuhan, makhluk hidup ini tidak dapat mensintesis makanannya sendiri dari sinar matahari dan karbon dioksida (CO2) yang ada di atmosfer.

Sumber energi dan karbon yang disukai untuk jamur adalah karbohidrat (meskipun memperoleh nitrogen dari pemecahan protein) dan jamur mampu menyerap dan memetabolisme berbagai karbohidrat yang dapat larut, termasuk glukosa, xilosa, fruktosa, sukrosa, dll.

Selain itu, karbohidrat "tidak larut" lain yang lebih kompleks, seperti selulosa dan hemiselulosa, lignin atau pati, juga dapat diuraikan oleh baterai enzim pencernaan yang dapat diproduksi oleh jamur.

Sebagai organisme heterotrofik, jamur dapat diklasifikasikan menurut "cara" mereka makan:

- Beberapa saprofit atau pengurai. Saprotrofi terdiri dari pencernaan luar bahan organik yang membusuk (melalui sekresi enzim pencernaan) dan kemudian menyerapnya melalui “tubuh” yang dibentuk oleh hifa.

Foto hifa jamur saprofit di antara daun pohon yang tumbang (Sumber: Sten / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0) melalui Wikimedia Commons)

- Jamur lain adalah parasit, sehingga mereka memperoleh makanan dari jaringan tubuh tempat mereka menjadi inang, yang seringkali dapat merusak kesehatan.

- Jamur lain adalah simbion dan hidup berdampingan dalam "organisme" yang sama dengan alga, membentuk apa yang dikenal sebagai lumut. Alga bersifat fotosintetik (autotrofik) dan jamur heterotrofik, sehingga pasangan memiliki mode makan yang dapat kita anggap "campuran".

Foto lumut (sumber: Norbert Nagel, Mörfelden-Walldorf, Jerman / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0) melalui Wikimedia Commons)

- Beberapa struktur bentuk yang disebut mikoriza, yang juga merupakan bagian dari hubungan simbiosis antara akar tanaman dan jamur. Ini bertukar nutrisi dengan mitra fotosintesis mereka dan memberikan manfaat tertentu.

Skema hubungan mutualistik jamur mikoriza dan tanaman (Sumber: Nefronus / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0) melalui Wikimedia Commons, dimodifikasi oleh Raquel Parada)

Referensi

1. Choi, J., & Kim, SH (2017). Pohon genom kehidupan kerajaan jamur. Prosiding National Academy of Sciences, 114 (35), 9391-9396.
2. Encyclopaedia Britannica. (2020). Diakses 16 April 2020, dari www.britannica.com/science/fungus
3. Feofilova, EP (2001). Jamur kerajaan: heterogenitas sifat fisiologis dan biokimia dan hubungannya dengan tumbuhan, hewan, dan prokariota. Biokimia Terapan dan Mikrobiologi, 37 (2), 124-137.
4. Mentzer, AP "Karakteristik Organisme Jamur Kerajaan" Sciencing.com, www.sciencing.com/characteristics-kingdom-fungi-organisms-8425182.html. 17 April 2020.
5. Moore, D. (2001). Slayers, Saviors, Servants, dan Sex: sebuah eksposur dari Kingdom Fungi. Springer Science & Business Media.
6. Stephenson, SL (2010). Biologi Jamur, Jamur, dan Lumut.