PENGUIN: INFORMASI NUTRISI, KHASIAT DAN EFEK - GEOGRAFÍA - 2025

The penguin (Arctostaphylos pungens) adalah semak ditandai dengan menjadi tegak dan berukuran antara satu dan tiga meter tingginya. Ini asli Amerika Serikat barat daya dan Meksiko utara dan tengah. Itu milik keluarga Ericaceae dan kulit kayunya merah dan halus.

Bila sudah masak daunnya bercirikan mengkilat, kasar, dan berwarna hijau, bentuknya lonjong sampai lebar, dan panjangnya mencapai 4 sentimeter. Buahnya berbiji dengan lebar antara 5 dan 8 milimeter. Cabang-cabangnya yang lebih kecil dan daun-daun barunya sedikit berbulu.

Semak tumbuh subur di tanah yang asam, kering dan dangkal, sarat dengan pasir dan kerikil, di chaparral, hutan dan gurun. Di Meksiko juga dikenal sebagai bearberry, pindicua, manzanita atau tepesquite. Buahnya manis pahit dan digunakan untuk membuat minuman beralkohol, smoothie, sirup dan selai, serta untuk membumbui sup.

Obat tradisional memberikan sifat diuretik, sebagai antiseptik saluran kemih, urodilator dan antilitiasik. Mereka juga melaporkan kegunaannya dalam pengobatan kondisi bronkial.

Informasi nutrisi

Komposisi proksimal buah (per 100 g bahan kering) adalah sebagai berikut: 2,67% protein, 43,87% karbohidrat, 4% lemak, 31% serat dan 1,15% abu.

Analisis abu menunjukkan bahwa buah mengandung 13 bagian per sejuta (ppm) besi, 8 ppm tembaga, 9 ppm seng dan 1809 ppm kalsium.

Buah-buahan, meskipun dapat dimakan, cenderung kering dan bertepung, dan kandungan seratnya yang tinggi membuatnya sulit dicerna dalam jumlah banyak. Seperti daunnya, buah-buahan mengandung arbutin, hidrokuinon terglikosilasi.

Sifat kesehatan

Manfaat penguin yang dibahas dalam pengobatan tradisional mirip dengan penguin Eropa uva-ursi (Arctostaphylos uva-ursi). Baik buah dan daun digunakan dalam terapi.

- Mengunyah daunnya dianggap memiliki efek menguntungkan dalam pengobatan herpes mulut dan sakit kepala, sakit perut dan kram.

- Dalam infus mereka digunakan untuk pilek dan diare.

- Dalam pengobatan disfonia, cabangnya dikunyah untuk diambil sarinya.

- Penggunaannya yang paling umum adalah pengobatan masalah ginjal. Arbutin yang terkandung dalam daun dan buah-buahan merupakan senyawa diuretik, itulah sebabnya digunakan untuk meredakan edema.

- Memiliki indikasi untuk menghilangkan batu ginjal.

- Efektivitasnya dalam memerangi infeksi saluran kemih dan prostatitis telah disebutkan dan mempengaruhi pertumbuhan flora usus. Namun, tidak ada bukti dari penelitian klinis yang mendukung penggunaan terapi tradisional ini. Untuk tujuan terapeutik ini, buah-buahan kering dikonsumsi di Baja California.

- Ketika dikonsumsi dalam bentuk jus, buah-buahan berkontribusi pada rasa kenyang, itulah sebabnya penggunaannya sebagai agen pelangsing telah didokumentasikan.

- Buah juga digunakan sebagai ekspektoran alami. Mereka digunakan untuk meredakan gejala pilek dan pilek, terutama jika disertai dengan kayu putih.

- Kulit buah yang dihancurkan digunakan sebagai agen penyembuhan luka.

- Infus yang dibuat dengan daun digunakan untuk menenangkan saraf.

- Arbutin yang dioleskan secara topikal menghambat tirosinase dan mencegah pembentukan melanin. Oleh karena itu, digunakan sebagai agen pencerah kulit. Dapat mengurangi warna gelap di beberapa bagian wajah, bintik-bintik yang muncul selama kehamilan dan yang merupakan akibat dari timbulnya sinar UVA dari matahari.

- Dalam sediaan galenik krim wajah, antara 2 dan 5% digunakan. Keuntungannya adalah tidak mengiritasi hidrokuinon tetapi lebih mahal. Hydroquinone saat ini dilarang di banyak negara.

Efek samping

Itu tidak dianggap sebagai tanaman beracun; setidaknya jenis efek ini belum dilaporkan. Namun, daunnya mengandung glukosida arbutin yang dimetabolisme untuk membentuk hidrokuinon, kemungkinan racun hati.

Dengan melakukan transformasi dari arbutin menjadi hidrokuinon, bakteri usus mendukung lingkungan untuk kanker usus.

Mengkonsumsinya tidak dianjurkan selama kehamilan dan menyusui atau pada orang yang menderita maag.

Secara umum tidak dianjurkan untuk mengonsumsi dosis yang sangat tinggi karena dapat menyebabkan gangguan lambung seperti mual dan muntah.

Bagaimana cara menerimanya?

Untuk masalah ginjal

Dalam infus disiapkan dengan menambahkan satu liter air panas dan 4 sendok makan buah kering yang digiling. Dibiarkan selama setengah jam dan kemudian dicerna antara 3 dan 4 cangkir sehari sebelum makan.

Tindakannya meningkat jika infus disiapkan dengan menambahkan 10 g penguin, 20 g ekor kuda, dan 10 g benang tongkol jagung.

Varian ketiga dari infus ini menggabungkan bahan-bahan lain: dalam satu liter air tambahkan secangkir buah penguin, dua sachet teh arnica, dua sachet teh chamomile, dua sendok makan asam dan secangkir bunga Jamaika. .

Pertama, air dipanaskan dan buah penguin ditambahkan; diikuti oleh bunga asam dan jamaika. Saat mulai mendidih, arnica dan chamomile sachet dimasukkan. Kemudian dibiarkan menguap sampai seperempat dari air yang semula ada hilang.

Setelah rebusan selesai, diencerkan dengan air untuk mengurangi rasa pekatnya dan dikonsumsi sepanjang hari.

Untuk menurunkan berat badan

Persiapan untuk tujuan melangsingkan disiapkan sesuai dengan proporsi berikut: untuk secangkir buah penguin segar, tambahkan secangkir bunga Jamaika dan dua liter air.

Airnya dipanaskan dan ditambahkan bunga Jamaika dan penguin. Setelah air berwarna kemerahan, infus dibiarkan dingin. Saring dan sajikan dingin dengan banyak es.

Untuk masuk angin

Untuk masalah bronkial dan masuk angin dianjurkan mengunyah 2 atau 3 cabang kecil per hari.

Untuk herpes mulut

Untuk infeksi herpes mulut, sari buah dari dahan diaduk 3 atau 4 kali sehari dan kemudian dimuntahkan.

Referensi

1. Arbutin (2018). Diperoleh pada 20 April 2018, di Wikipedia
2. Arctostaphylos pungens (2018). Diperoleh pada 20 April 2018, di Wikipedia
3. Arctostaphylos uva-ursi (2018). Diperoleh pada 20 April 2018, di Wikipedia
4. Laferriere J., Weber CW, Kohlhepp EA Penggunaan dan komposisi nutrisi dari beberapa makanan tanaman Pima pegunungan tradisional. 1991. J · Ethnobiol. 11 (1): 93-114
5. Bahan Misteri: Pingüica (air dari Pingüica) (2011). Diperoleh pada 20 April 2018, di lacocinadeleslie.com
6. Penguin: Manfaat dan cara mengkonsumsinya dengan memanfaatkan khasiatnya (nd)
7. Diperoleh pada 20 April 2018, di Alimentoscon.com
8. Ogunyeni O. 17 Pengobatan Herbal Untuk ISK: Tinjauan Komprehensif (sf) Diperoleh pada 20 April 2018, di stoputiforever.com
9. Winkelman M. Tanaman obat yang sering digunakan di Baja California Norte. Jurnal Etnofarmokologi. 1986: Sept. 18: 109-131.
10. Winkelman M. Ethnobotanical Treatments of Diabetes di Baja California Norte. Antropologi Medis. 1989. 11: 255-268.