ATTA MEXICANA: KARAKTERISTIK, NUTRISI, PENGENDALIAN BIOLOGIS DAN KIMIAWI - BIOLOGI - 2025

Atta mexicana atau Chicatanas adalah spesies arriera atau semut pemangkas daun dari suku Attini yang bercirikan menghadirkan polimorfisme besar; Di satu sisi ada bentuk subur dan bersayap dan di sisi lain tidak subur dan tidak memiliki sayap, yang selanjutnya dapat diklasifikasikan menjadi minimal, minor, medium dan soldier.

Reproduksi koloni bertanggung jawab atas ratu dan drone. Setelah pelarian perkawinan (pembuahan), ratu tidak akan kawin lagi dan akan menghasilkan beberapa generasi keturunan dengan persetubuhan tunggal tersebut. Pada gilirannya, drone mati setelah penerbangan pernikahan. Individu yang tidak subur melakukan pengangkutan daun, membersihkan dan melindungi koloni, antara lain.

Ratu dan pekerja Atta mexicana. Diambil dan diedit dari: Acrocynus.

Anggota koloni semut arrieras, serta spesies Atta lainnya, memiliki potensi yang sangat tinggi sebagai penggundul (mereka dapat meninggalkan seluruh pohon tanpa daun sama sekali dalam satu malam), yang karenanya mereka digolongkan sebagai hama pertanian utama di Amerika Latin.

Di beberapa daerah, terutama di Meksiko dan Kolombia, spesies ini digunakan untuk keperluan makanan dan nilai gizinya tinggi, dengan kandungan protein yang tinggi.

Karakteristik umum

Secara umum mereka adalah semut besar, dengan tubuh gelap, yang terbagi menjadi kepala, mesosom, pinggang dan gaster. Kepala memiliki sepasang antena, sepasang mata majemuk, dan sepasang rahang yang sangat berkembang yang terbuka ke samping.

Mesosom pada punggungnya dipersenjatai dengan duri dan terdiri dari tiga ruas dada serta ruas perut pertama. Tiga pasang kaki semut mengartikulasikan dengan bagian tubuh ini. Bagian pinggang terdiri dari segmen perut kedua dan ketiga.

Sarangnya besar, hampir 80 meter persegi dan dibangun di kedalaman yang terkadang melebihi 5 meter. Semut merupakan salah satu spesies semut yang tidak hanya mencapai ukuran individu terbesar, tetapi juga ukuran populasi terbesar. Dalam video berikut Anda dapat melihat spesies ini:

Taksonomi

Semut moncong secara taksonomi terletak dalam ordo Hymenoptera, famili Formicidae, subfamili Myrmicinae, suku Attini dan dalam genus Atta. Genus ini didirikan oleh Fabricius pada tahun 1805 dan jenis spesies yang dipilih untuknya adalah Atta cephalotes, spesies yang dideskripsikan oleh Linnaeus pada 1758.

Semut dari genus ini hanya ada di benua Amerika, di mana mereka tersebar di daerah tropis dan subtropis, dari selatan Amerika Serikat hingga utara Argentina, pada ketinggian maksimum 2000 meter di atas permukaan laut.

Genus ini memiliki 17 spesies terdaftar, di antaranya adalah Atta mexicana, yang pertama kali dideskripsikan oleh F. Smith pada tahun 1858.

Lingkaran kehidupan

Proses perkembangbiakan semut diawali dengan pelarian, dimana semut betina dan jantan ikut serta dan terjadi pada awal musim hujan pada dini hari, tepat sebelum fajar.

Betina yang dibuahi akan menjadi ratu dan menguburkan diri untuk memulai koloni baru, sedangkan jantan akan mati setelah kawin. Setiap ratu dapat menyimpan lebih dari satu juta sel telur sepanjang hidupnya, yang secara selektif dibuahi dengan sperma yang disimpan di dalam spermatheca.

Jika larva lahir dari telur yang telah dibuahi maka akan menjadi betina, jika tidak maka akan jantan. Artinya jantan memiliki muatan kromosom tunggal (haploid) sedangkan betina diploid.

Larva mengalami beberapa kali pergantian kulit sebelum pindah ke tahap kepompong, dari mana larva dewasa akan muncul. Larva praktis tidak bergerak dan harus dirawat serta diberi makan oleh para pekerja. Pupa memiliki pelengkap yang tidak menyatu dengan tubuh.

Betina pertama yang akan lahir akan menjadi pekerja dan lebih kecil dan lebih lemah daripada generasi berikutnya, tetapi mereka akan segera memulai pekerjaan merawat ratu dan larva lainnya, serta mengumpulkan daun dan membangun galeri.

Larva diploid akan berkembang di salah satu dari empat kasta pekerja atau betina bersayap tergantung pada faktor genetik dan makanan yang mereka terima.

Setiap tahun individu yang subur akan meninggalkan koloni untuk pelarian perkawinan dan memulai koloni baru, sementara ratu tetap berada di koloni. Pada beberapa spesies semut, peneliti menemukan bahwa, dengan tidak adanya ratu, beberapa pekerja dapat berkembang biak, meskipun hal ini belum terlihat pada A. mexicana.

Nutrisi

Meskipun semut arriera menghabiskan sebagian besar hidupnya dengan membawa potongan-potongan daun dan bagian tanaman lainnya ke koloni, ia tidak benar-benar memakannya. Unsur-unsur yang dibawa ke koloni digunakan untuk menumbuhkan jamur yang sebenarnya merupakan sumber makanan bagi semut tersebut.

Meksiko Atta. Merusak pekerja. Diambil dan diedit dari: Acrocynus.

Sarang semut Atta mexicana dapat mengkonsumsi antara 50 dan 150 kilogram daun setiap hari untuk memelihara kultur jamur yang akan berfungsi sebagai makanan, dalam hubungan mutualistik wajib antara kedua organisme yang dimulai lebih dari 50 juta tahun yang lalu.

Jamur ini termasuk dalam famili Agaricaceae dan spesies Leucocoprinus gonglylophorus. Penampilannya seperti spons, dengan miselium yang membentuk struktur yang disebut gongilidium yang berisi cadangan makanan yang dimanfaatkan semut.

Semut selain menyediakan jamur daun untuk makanan, membersihkannya dari bahan asing dan endapan di atasnya (dan pada substrat tempat berkembangnya) kotoran dan air liur yang menurut para peneliti mengandung zat antibiotik yang bertanggung jawab untuk menghambat perkembangan. dari jamur atau bakteri pencemar lainnya.

Semut memakan jamur melalui mekanisme yang disebut trofalaxis, yaitu beberapa pekerja mencerna jamur di koloni dan kemudian membagikannya sebagai makanan cair dengan larva atau dengan orang dewasa lain di koloni.

Pengendalian biologis dan kimiawi

Semut dari genus Atta dianggap sebagai salah satu wabah utama tanaman di Amerika Latin. Kerugian yang disebabkan semut-semut ini bisa melebihi satu miliar dolar setiap tahun, oleh karena itu, upaya besar dilakukan untuk mencoba membasmi mereka dari tanaman.

Pengendalian kimiawi

Metode pertama pengendalian kimiawi semut arriera termasuk formulasi bubuk dan cairan. Produk tersebut sangat tidak efektif dalam mengendalikan hama. Insektisida kimia, selain tidak terlalu berguna, memiliki spesifisitas yang rendah dan toksisitas yang tinggi dengan akibat yang merugikan terhadap lingkungan.

Pada tahun 1958, mekanisme pengendalian kimiawi baru untuk semut keledai dimulai di Amerika Serikat, yang terdiri dari penggunaan umpan yang diolah dengan bahan kimia, seperti senyawa terklorinasi atau seperti fipronil, insektisida dari keluarga kimia fenilpirrazol.

Dampak merugikan dari pestisida kimiawi terhadap lingkungan, dan kemungkinan berkembangnya resistensi organisme yang akan dibasmi terhadap pestisida tersebut, telah menyebabkan pencarian mekanisme biologis untuk mengendalikan hama tersebut.

Pengendalian biologis

Program pengendalian biologis didasarkan pada pencarian organisme atau mikroorganisme yang secara negatif dapat mempengaruhi kelangsungan hidup spesies lain.

Upaya pertama untuk mengendalikan semut dengan agen biologis dilakukan di Amerika Serikat. Mereka menggunakan Pseudacteon spp., Genus lalat dari famili Phoridae (Diptera), untuk menyerang populasi semut invasif dari genus Solenopsis, mendapatkan hasil yang menggembirakan.

Pengendalian mikrobiologis, pada bagiannya, didasarkan pada pencarian patogen yang mampu menginfeksi dan menyebabkan kematian serangga dalam waktu singkat. Saat ini, para peneliti telah mencoba mengembangkan mekanisme untuk menyerang semut secara tidak langsung, dengan memengaruhi jamur tempat mereka makan.

Dalam urutan gagasan ini, Metarhizium anisopliae, adalah jamur patogen serangga yang mempengaruhi keanekaragaman spesies, yang berkoloni melalui pembentukan appressoria dan produksi enzim proteolitik dan kitinolitik.

Di sisi lain, jamur dari genus Trichoderma memiliki aktivitas antagonis dengan jamur lain. Aktivitas ini telah dikaitkan dengan produksi enzim litik dan antibiotik dari kelompok trikorzianin. Karenanya, mereka dianggap berpotensi berguna dalam mengendalikan jamur ant symbiont.

Penggunaan kedua mikroorganisme ini sebagai insektisida telah terbukti efektif dalam mengendalikan populasi Atta cephalotes, oleh karena itu mungkin juga berfungsi untuk mengendalikan Atta mexicana.

Mekanisme pengendalian biologis ini telah menghasilkan kematian di atas 80%, dibandingkan dengan kematian 60% yang diperoleh dengan insektisida. Selain itu, orang yang selamat dari pengobatan dengan biokontrol berkurang atau sama sekali menghentikan aktivitas mencari makan.

Penggunaan makanan

Atta Meksiko adalah bahan umum dalam beberapa hidangan tradisional di Amerika Latin, terutama di Meksiko dan Kolombia, di mana mereka sangat dihargai. Di Meksiko, misalnya, mereka menggunakannya sebagai bahan dalam taco dan hidangan tradisional lainnya. Mereka bisa dimakan dengan cara dipanggang, digoreng, pedas, dll.

Tampak samping semut Atta Meksiko. Diambil dan diedit dari: April Nobile / © AntWeb.org.

Di Kolombia, mereka biasanya dikonsumsi panggang setelah merendamnya dalam air asin, diletakkan langsung di atas panggangan atau di saus pedas.

Semut ini memiliki kandungan protein dan lipid lebih dari 30%, selain itu 6,13% serat dan 7,58% mineral.

Proporsi protein esensial pada spesies ini dinilai tinggi dan bermanfaat bagi tubuh manusia, selain sebagai penguat sistem imun. Pada gilirannya, serat yang dikandungnya membantu pencernaan dan pemeliharaan mikrobiota gastrointestinal.

Referensi

1. Meksiko Atta. Di Wikipedia. Diperoleh dari: en.ikipedia.org.
2. Atta (genus). Di Wikipedia. Diperoleh dari: en.ikipedia.org.
3. V. Melo-Ruiz, A. Vilchis-Pérez & K. Sánchez-Herrera (2018). Komposisi makronutrien semut Chicatana (Atta mexicana), serangga yang dapat dimakan selama musim hujan di Meksiko. Jurnal Gizi, Kesehatan dan Rekayasa Pangan.
4. Meksiko Atta. Di AntWiki. Diperoleh dari: antwiki.org.
5. E. López & S. Orduz (2002). Metarhizium anisopliae dan Trichoderma viride mengendalikan koloni Atta cephalotes di lapangan lebih baik dari pada insektisida kimia. Jurnal Bioteknologi Kolombia.
6. A. Mintzer (1995). Makanan semut pemotong daun, Atta mexicana (Hymenoptera: Formicidae), di habitat gurun Sonora. Jurnal Akademi Sains Arizona-Nevada.