Amaranthu s adalah genus tumbuhan asli Amerika yang termasuk dalam keluarga Amaranthaceae dan terdiri dari sekitar 70 spesies. Genus, yang dijelaskan oleh Linnaeus, mengelompokkan tumbuhan herba tahunan, beberapa di antaranya memiliki nilai gizi yang tinggi.
Nama genus ini berasal dari bahasa Yunani ἀμάραντος dan dari bahasa Latin Amarantus, yang berarti "bunga yang tidak layu", sebuah kata yang juga memberi nama pada keluarga asalnya. The Amaranthaceae dicirikan, antara lain, dengan selalu memiliki daun utuh dan tanpa struktur laminar di sisi pangkal daun.
Amaranthus caudatus. Diambil dan diedit dari: Tubifex.
Meskipun beberapa Amaranthus memiliki kepentingan komersial untuk penggunaan hias atau sebagai makanan, spesies lain sebaliknya dianggap gulma tanaman. Diantaranya ada yang sulit dibasmi, seperti A. hybridus dan A. palmeri yang dapat dianggap sebagai hama tanaman kedelai.
karakteristik
Tanaman dari genus Amaranthus umumnya semusim, meskipun ada beberapa yang dapat hidup lebih dari setahun, itulah sebabnya mereka dianggap tanaman keras berumur pendek. Mereka adalah tumbuhan perdu yang umumnya memiliki batang kemerahan, daun bergantian sederhana dan perbungaan mencolok yang terdiri dari bunga-bunga kecil yang berkelompok padat.
Tanaman dapat berumah satu, yaitu dapat memiliki bunga jantan dan betina, selalu berkelamin tunggal. Bunganya memiliki bract berwarna dan perianth biasanya terdiri dari tiga sampai lima tepal gratis.
Androecium umumnya terdiri dari 5 benang sari terpisah di seberang tepal. Ia juga memiliki staminodes (benang sari steril) dalam jumlah yang sama dengan benang sari, dengan filamen bebas satu sama lain. Kepala sari, di sisi lain, bersifat ditheca, serbaguna, mengganggu dan menyajikan dehiscence longitudinal.
Gynoecium luar biasa dan menyajikan dua atau tiga karpel yang bersatu (syncarpus), dengan lokulum tunggal dan ovula plasentasi basal tunggal; corak dan stigma bervariasi jumlahnya antara 1 dan 3, dan stigma memiliki tonjolan (capitate). Buahnya berbentuk kapsul kering dan berisi biji tunggal.
Taksonomi
Obat
Di antara kondisi yang diobati dengan berbagai spesies tanaman ini adalah diare, disentri, sariawan, diabetes, kolesterol tinggi. Mereka juga memiliki sifat anti-inflamasi, anti-kanker, pengoksigenasi, dan mengatur menstruasi.
Referensi
- W. Carmona & G. Orsini (2010). Sinopsis dari subgenus Amaranthus (Amaranthus, Amaranthaceae) di Venezuela. Acta Botanica Venezuelica.
- A. de la Fuente. Gulma dari marga Amaranthus pada tanaman kedelai. Di CropLife Amerika Latin. Dipulihkan dari croplifela.org.
- Amaranthus. Dipulihkan dari ecured.org.
- M. Moreno & L. Arraiz. Tumpukan kayu: sumber khasiat obat dan nutrisi. Di National Institute of Nutrition. Dipulihkan dari inn.gob.ve.
- Bayam. Di Wikipedia. Dipulihkan dari en.wikipedia.org.
- J. Tucker (1986). Amaranth: tanaman sekali dan masa depan. Biosains.
- C. Lyre. Amaranthaceae: karakteristik, morfologi, kegunaan, subfamili, dan spesies yang mewakili. Dipulihkan dari lifeder.com.