- Contoh unggulan kapilaritas
- Ketegangan permukaan pada serangga
- Tabung kapiler kaca
- Tabung kapiler dalam merkuri
- Ketegangan permukaan dalam lembaran
- Memberi makan tanaman
- Getah tumbuh di pohon
- Dengan serbet kertas
- Transfer air
- Deterjen dan sabun di atas air
- Kenaikan air di tanah
- Kelembaban di dinding
- Mencelupkan kue
- Lilin mentega
- Gula batu
- Kapilaritas dengan bunga
- Kapilaritas tanah
- Referensi
Kapilaritas, karakteristik zat cair, adalah fenomena yang membuat permukaan cairan yang bersentuhan dengan benda padat naik atau turun. Selain itu, mungkin atau mungkin tidak membasahi elemen yang dimaksud.
Sifat ini bergantung pada tegangan permukaan zat cair. Ketegangan ini memberikan resistensi terhadap benda baru yang bersentuhan dengan cairan. Tegangan permukaan berhubungan dengan kohesi fluida yang kita amati.
Efek kapilaritas
Bergantung pada tegangan permukaan yang ada pada saat itu, cairan dapat naik atau turun melalui tabung kapiler. Itulah mengapa ini dikenal sebagai kapilaritas.
Semakin sedikit kohesi dari molekul cairan, cairan tersebut melekat pada benda baru yang bersentuhan dengannya. Cairan tersebut kemudian dikatakan membasahi tubuh baru dan naik ke saluran. Pendakian akan berlanjut sampai tegangan permukaan seimbang.
Contoh unggulan kapilaritas
Ketegangan permukaan pada serangga
Beberapa serangga dapat berjalan melalui air, ini karena berat serangga dikompensasikan dengan ketahanan air ketika berubah bentuk.
Tabung kapiler kaca
Jika kita memasukkan tabung gelas ke dalam wadah berisi air, maka permukaan air akan naik melalui tabung tersebut.
Jika kita memasukkan tabung berdiameter lebih besar, air akan tetap di tingkat yang lebih rendah. Permukaan cairan akan tertinggal dengan bentuk cekung yang disebut meniskus.
Tabung kapiler dalam merkuri
Jika kita memasukkan tabung kapiler ke dalam merkuri, kadarnya akan naik melalui tabung tetapi dengan kecepatan yang lebih rendah dari air.
Selain itu, permukaannya akan menampilkan lengkungan cembung dari meniskus yang terbalik
Ketegangan permukaan dalam lembaran
Seperti halnya serangga, tegangan permukaan yang tercipta membuat daun atau beberapa bunga terapung di air tanpa tenggelam, meski bobotnya lebih besar dari berat air.
Memberi makan tanaman
Melalui fenomena kapilaritas, tumbuhan mengekstrak air dari tanah dan mengangkutnya ke daunnya.
Nutrisi naik melalui kapiler tanaman sampai mencapai semua bagian tanaman.
Getah tumbuh di pohon
Getah naik di sepanjang pohon berkat proses kapiler. Kenaikan ini disebabkan oleh adanya penguapan cairan di dalam daun yang menyebabkan tekanan negatif diproduksi di xilem, menyebabkan getah naik karena aksi kapilaritas. Bisa mencapai ketinggian 3 km pendakian.
Dengan serbet kertas
Jika kita menempatkan serbet kertas yang menyentuh permukaan air dan meninggalkan wadah, melalui proses kapiler air dapat berpindah melalui serbet, meninggalkan wadah.
Transfer air
Seperti halnya kita membuat cairan keluar dari wadah, seperti pada contoh sebelumnya, jika kita menghubungkan dua wadah melalui bahan penyerap seperti serbet kertas, air dari satu wadah akan dialihkan ke wadah lainnya.
Deterjen dan sabun di atas air
Ada beberapa deterjen dan sabun yang memiliki senyawa kimia yang membuatnya mengendap di air dan tegangan permukaan mencegahnya untuk tenggelam.
Kenaikan air di tanah
Kapilaritas beberapa jenis tanah menyebabkan air naik melalui tanah melebihi permukaan air, meskipun faktanya itu adalah gerakan yang berlawanan dengan gravitasi.
Kelembaban di dinding
Kapilaritas yang ada pada beberapa dinding membuat air meresap ke dalamnya dan masuk ke dalam rumah.
Hal ini menyebabkan di dalam rumah terdapat konsentrasi molekul air yang lebih besar di udara, yang dikenal sebagai kelembapan.
Mencelupkan kue
Saat kita mencelupkan kue ke dalam susu saat sarapan, tindakan kapilaritas menyebabkan susu masuk ke dalam kue, sehingga meningkatkan kapasitas cairannya.
Saat susu naik melalui biskuit, itu merusak kekuatan kohesi dari padatan dan karenanya biskuit pecah.
Lilin mentega
Jika kita mengambil sepotong mentega dan menancapkan sumbu di dalamnya dan menyalakannya dengan korek api, itu akan terbakar.
Namun, mentega yang bersentuhan dengan oksigen di udara tidak terbakar. Hal ini terjadi karena kapilaritas lilin memungkinkan mentega cair naik melalui sumbu dan berfungsi sebagai bahan bakar pembakaran.
Gula batu
Kapilaritas gula batu berarti bahwa jika kita meletakkannya dalam kontak dengan cairan, seperti air, maka kubus menyerapnya sedemikian rupa sehingga mereka menahan cairan di dalamnya.
Jika cairan berada dalam konsentrasi yang lebih tinggi dari pada gula batu, maka kekuatan kohesi dari gula batu dapat rusak.
Kapilaritas dengan bunga
Untuk mengamati fenomena kapilaritas yang terjadi pada tumbuhan, kita dapat mencelupkan batang bunga ke dalam wadah dengan pewarna.
Melalui kapilaritas bunga, air akan naik ke kelopaknya dan berubah warna.
Kapilaritas tanah
Agar air naik ke permukaan tanah, tanah tersebut harus berpori. Semakin keropos tanah maka semakin rendah gaya rekat air, sehingga air akan semakin meresap.
Misalnya tanah dengan pasir dan kerikil yang lebih keropos mengalirkan air dengan cepat, sedangkan tanah liat air tidak mengalir dan membentuk genangan karena pori-porinya jauh lebih kecil.
Referensi
- Peiris MGC, Tenmakone K .. Laju naiknya cairan dalam tabung kapiler. J. Phys. 48 (5) Mei 1980, hal. 415
- ROWLINSON, John Shipley; WIDOM, Benjamin. Teori molekuler kapilaritas. Courier Corporation, 2013.
- DE GENNES, Pierre-Gilles; BROCHARD-WYART, Françoise; APA, David. Kapilaritas dan fenomena pembasahan: tetesan, gelembung, mutiara, gelombang. Springer Science & Business Media, 2013.
- MULLINS, William W. Perataan permukaan padat yang hampir datar karena kapilaritas. Jurnal Fisika Terapan, 1959, vol. 30, tidak 1, hal. 77-83.
- MAYAGOITIA, V.; KORNHAUSER, I. Potensi Adsorpsi dan Kapilaritas. Dalam Kenangan Kongres VI Akademi Teknik Nasional. 1980. hal. 238-242.
- RUIZ, VICENTE PAZ. Pengajaran biologi di prasekolah dan sekolah dasar melalui penyelenggara konseptual, contoh kasus konsep tumbuhan.